食品加工車間地面材料選擇及要求
作者:九旭機械? ?
時間:2017-11-06
食品加工過程中的油脂、蛋白質都是容易滋生細菌的要素,細菌的滋生可能招致食品污染,以至危害到操作工人的安康。
食品企業不只需求關注高質量產品的消費,更重要的是關注高指標的衛生請求。而車間空中是人員活動、資料運輸、設備運轉的根底,是 直接、 主要的室內污染產生源,加工場所的地坪也越來越遭到注重。
食品企業對地坪資料的請求
1、地坪不能揮發對食品產生污染的有機物和粉塵,不能使食品遭到污染;
2、地坪可以接受交通荷載,包括靜態或動態荷載,如設備、叉車等,不鞏固、不耐磨的空中容易受損;
3、地坪 低限度減少外表縫隙,整體潤滑無空隙,防止孔隙中藏污納垢,必需有利于清潔頤養。
4、地坪可以抵御食品加工工藝中化學品腐蝕,如水果制品產生的果酸,奶制品中的乳酸等,以及加工車間清洗消毒所用的燒堿和漂白粉等;
5、地坪可以滿足食品加工區域苛刻的環境溫度條件。由于不同溫度的原物料是按工藝流程從上游工序向下游工序轉送,也會影響到車間內的溫度變化;由于車間空中冷熱溫差變化較大,也會帶來對空中熱脹冷縮的物理性損傷。
6、地坪必需具備優的防潮防霉的性能和防滑功用。食品加工都是需求大量清水來清洗產品,空中的濕潤以至長期泡水都是可能的,假如還有油脂產生,好像光滑劑,容易產生滑倒。
九旭聚脲地坪涂料固化速度快,立面頂面連續噴涂不流掛;100%固含量,無VOC,無污染,對環境友好;物理性能優,對底材附著力好;伸長率高,耐冷熱交替后不開裂;整體成膜無接縫,美觀適用;優的防滑性能,防止人員摔傷;耐磨性好。